黄豆焖鸭

黄豆焖鸭简介

  黄豆焖鸭是四川地区汉族传统名菜,属于川菜系。是由黄豆与鸭子烧制而成。成菜色泽红亮,黄豆酥脆,鸭肉肥酥,滋味咸中带鲜,辣而有香。

  减肥、预防动脉硬化、防治心脑血管疾病、降低胆固、提高免疫力、防治肿瘤和癌症、糖尿病患者理想食品。


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